今日も寒いです。
明日から10日ほど家を空けるので、今日は準備です。
午前中、柳津まで買い物。
母が使えそうな食材でかつ、日持ちのしそうなもの。
いつも家を空けて帰ると、冷蔵庫は腐ったものだらけ。
まあ、これとこれはきっと腐ってるな・・と覚悟です。
今夜も食べる豚汁を作り、昨日講習で作ったかぼちゃのサラダも作り、
午後1時から定例会に参加し、
明日持って行く、大根、白菜、キャベツ、じゃがいも、にんじん、カブ、りんご、柿などを大量に車に詰め込み、一応持って行く物の準備はOK。
明日、今市で姉たちと合流し、荷物を入れ替えて東京に向かいます。
その後、ひじきの煮物、大根の煮物、きゅうりとわかめの酢の物、肉じゃがを作り置き。
あとは、弟がお惣菜買いにスーパーに走るしかありません。
なにしろ、母が何も出来ないので、家を空けるのは大変です。
母が当てにならないので、かいちゃんのトイレ掃除、水の補給、えさあげ、家の中にいるかなどの確認と、花瓶の水遣り、母のストーブの給油を弟に頼み、 後は大丈夫かなぁ・・・・・・。
抜かりがありませんように・・・・・。
4日、竹橋からフェリーで小笠原に行って来まーーーーす!!
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