2011年12月31日土曜日

大晦日 悔いなし

朝外に出て青空がのぞいていたので今日は晴れるゾ!
午前中、年賀状とふすま張りを何とか終了。
でも、寒すぎてアイロンをかけたふすま紙が少し経つと
剥がれてところどころ膨らんで、都度アイロンをかけなおし、
明日どうなってるかなぁ・・・・
今夜はギンギンに冷えそうです。


午後、レシピを見ながらおせち料理を。
昨日下ごしらえした昆布巻き、数の子、
ごまめ、柚子入りなます、
一番四苦八苦したのが、材料がいっぱいの炒り鶏。
こんなもんかなぁ・・・と。


今年の大晦日こそ年越し蕎麦にしようと思っていましたが、
母が、新しく炊いたご飯を神様と仏様に上げ申す!というので、
結局ご飯に。
当分年越し蕎麦は食べれそうにありません。
この辺りの風習です。
今夜食べる豚汁を作り、
明日の朝のお雑煮の準備をして、台所は終了。

夕方外に出たら、いつの間にか雪が積もっていました。

夕食後、お風呂に入りながら、最後の掃除を。
先日の寒い朝で、凍結し、シャワーのお湯が出なくなってしまいました。
なので、お風呂掃除は湯船に浸かりながら。


なんだかんだいっても、今年中にやるべきことは終了。
悔いなし(笑)

かつては、何をすべきか?、それをやる意味は?意義は?
などなど、全てを小難しく考えたものです。
なにかにこじつけないと不安だったのでしょうか・・・。
思えばそれって、かなり自分中心だったんだなぁ・・・って。

淡々と目の前の事をこなし、淡々と生きるのもいいものです。


さて、紅白でも見て・・・。

良いお年をお迎えください。

2011年12月30日金曜日

大忙しのなかのパック

雪。
昨日から15センチほど積もりました。

午前中あせりながら年賀状作りをしてました。
が、母の分のプリントが終了後インク切れ!!!(泣)
ショック・・・・(泣)

余裕こいてサボっていたのがアダ!
時間は充分にあったのに・・・・・・・

午後、弟に市内まで買いに行ってもらうことにしました。


で、午後は台所のフロアマットを敷き替え。

次にふすまの張替えをしようとしましたが、
ふすまの枠テープがないと無理みたい。
あわせて買って来てもらうことに。
これも明日に繰越。

なので急遽明日予定の仕事。
伊達巻を作り、
焼き豚を作り、
数の子を塩出しして松前漬けを作り、
明日の煮物の材料をセットにしておき、
昆布巻きの下ごしらえをし、
今夜食べる冬瓜と鶏肉の煮物とポテトサラダを作り、
秋に作って冷凍しておいたイクラのしょうゆ漬けを出し・・・・・ふうぅぅ・・。
などなど、台所にPCを置いて全部レシピを見ながら。


最近目の下のシワがすごく目立って気になっていたので、
今夜で3日連続で目の下美容液で保湿パックをしています。
初日でだいぶ違ったのでちょっと続けてみようと・・・。
やっぱり・・不気味・・・・。

2011年12月29日木曜日

耐えたシンビジウム

晴れ。

今朝の冷えこんだこと !!!
-10℃は達したでしょう。

夜中、クリスマスに姉から届いたシンビジウムが凍みていないか
とても心配でしたが大丈夫でしたーーー!!
 良かった!!
去年は届いて1週間で凍みてしまい、とても悲しかったので・・・・・。



今日は外のほうが暖かいです。


午前中、忘れていた茶の間の掃除と、
小野川特製ジュースの2度目のトライ、5升分仕込みました。
うまく行くといいのですが・・・・・。
午後、弟と市内へ買い物。
フロアマットと、コタツ布団と、ふすま紙。
昨日激ウマだった焼き豚を又作りたく、
肩ロース800gを買って。

帰りの博士峠は雪が降ってきました。

2011年12月28日水曜日

焼き豚

ほぼ、晴れ。 
少し気温が上がったので
積もった屋根の雪が、ドドッ!ドドッ!!と落ちてます。

掃除!!の1日。
やっとすっきりしました! 
あとはお風呂場のみ。


合間に、焼き豚作り。
初トライのオーブン料理。
肩ロース400g。 
砂糖とコショウをよく擦りこみ、
にんにく、しょうが、ねぎ、醤油、酒、みりんのたれに
4時間漬けこみ片面20分ずつ180℃で焼いて・・・・

せっせと掃除。

端っこ味見して・・・・超美味しーーーー!!!
大満足!!


ついでに、いさきの酒粕漬けも。
ちゃんとペーパーに巻いて作りました。

またまたついでに、手抜きしたロールキャベツ(笑)


2011年12月27日火曜日

ああ・・・痛い!

朝食後、餅と漬物のゆうぱっく6個を作っていると、
茶の間から妙な声が。

どうしたの?と聞くと
母がうめいていました。
背なし椅子を踏み台にして落ちたらしい。
で、椅子にしこたま背中をぶつけて。

昼食時、背中が痛い・・・・。痛い・・・・。
と言いながら、カレーをたいらげた。

もしかしたらこのまま入院かも・・・
なんて言ってたけど、普通に歩いてるし 。

ネガティブな母だから、病院も年末年始の休暇に入るし、
とりあえず安心させるために・・・・。
ゆうぱっくの発送もあるし。
明日の予定だった買い物も、しちゃうか・・・・・。
急遽病院へ。

異常なし!の診断で、4時ごろ腹減った!と言う。
バターロール3個食べて、
夕ご飯普通に食べて。

定期通院の膝の痛みに肥満は負担ですが、
母は全く気にせず。
今回病院行かなかったらダイエットになったかもネ。

坂下町。積雪5センチくらい?

2011年12月26日月曜日

大雪

降り続いた雪は積雪40~50㎝くらい。
連日最高気温が0℃に達していないかもしれません。
今年も灯油代が高いので大変です。
昨年のクリスマスイブは一晩に1mも積もり、
34時間の停電になりました。
その時のことを思えば 幸せです。



午前中、昨日搗いたお餅を切り、ラッピング。
漬物が漬かったら、あちこちに送ります。

2011年12月25日日曜日

餅つき

雪。寒いです!

朝から餅つき。と、白菜の漬物作り。
豆餅と白餅。

磨いだもち米が多すぎたので、
3~4合分を舞茸ご飯にしました。

美味しく見えないけど、美味しく出来ました!

2011年12月24日土曜日

失敗・・・・

晴れ。

午前中大根のビール漬けを漬け、
特製ジュースを開けてみたら失敗(泣)
酸味が強く出てしまいました。

今回7升のお米で作りました。
出来上がりは13升分くらいになりますが、
捨てるわけにも行かず(数年前に失敗した時は廃棄しましたが)、
使い道を考えています。

明日お餅を搗くもち米を磨いで準備しました。
今年は白餅と豆餅しか作りません。

ビールを飲みながら、年賀状の住所録を作っています。
去年まではせめて宛名くらいは手書きで・・・と思っていましたが、
へたくそな字よりいいかも・・・・・・。

2011年12月23日金曜日

卓球できるぞ!

昨夜から風雪。
10センチくらいの積雪。
昨日は晴れていたので、母と市内に親戚のお見舞い。

小野川の休校の使用が許可されたので午前中、
体育館(講堂)の中の確認。
卓球台はネットも含め3台あり。
ラケット、ボールが見当たらず。
空き教室を使うことにして、
家に帰ってwebで激安ボール付きラケット4セット注文。

あとは、メンバーを集めるだけです。

2011年12月21日水曜日

日々掃除

19日晴れ
午前中凍み餅Gの今年分の 給与計算。
おでん。

20日・・雪
台所の掃除その1。
ニシンと大根の煮物。

今日晴れ。昨夜は冷え込み、白菜が凍みてしまいました。
午前中コミュニティースペース、センターの掃除。
終わってから家の台所掃除その2。
ブロッコリー入りシチュー。

2011年12月18日日曜日

雪道運転

  舟鼻峠


小野川の特製ジュースの仕込みに午前中いっぱいかかってしまいました。
昼食後、特にやることは無いし、
今日もビール飲んで昼寝するのはヤダし、
雪の降る中、田島に出かけました。

特別買うものは無いけど、
先日頂いた特製ジュースの素のお礼をヨークベニマルとリオンドールで 見繕って、
結局 瓶ビール4本セットに。

帰り、
村の集落入り口付近でパトカーが見えて、
ワンボックスカーが道路横に横転してました。

雪道はスピードの出しすぎと、急ブレーキと、急ハンドルは厳禁です。

2011年12月16日金曜日

ふりまわされる

今朝は雪です。
この先1週間ほど雪マークのみの天気予報です。
弟は今、今市に行きました。2.3泊の予定で。
どちらかが家にいることにして、交代で息抜きに出かけることにしています。


かいちゃんはいつも通りストーブの前で。



昨日、母を含め2婆と1爺を連れて急遽整形外科へ行かざるを。

東京から帰るなり、叔母が整形と買い物に行きたいから、
運転頼みたい!と母が電話を受けたそう。

母は整形に行っても行かなくてもいいみたいなことを行っていましたが、
年末年始に入ってしまうので、2・3日中には行こうかなって思っていました。


昨日、麹を買いに 行くついでに母を伯母の家に送り、買った帰り迎えに行ったら
伯母の家にいなく、2軒探して3軒目の叔母 の家にいたのです。

そしたらなんと!!今から整形と買い物に行く事になっていて
叔母夫婦が出かける準備をしていました。

今日はやることがあるから、
出かけるのは明日か明後日になる!
と言っても、強引に何が何でも!!を譲りません。

仕方が無いので、そのまま坂下町まで行きました。
私としては超!不愉快で一言も発せず、わざと無愛想に(怒・怒・怒)!!

買い物では、駐車する前にドア開けられるし、
牛乳だけ買ってくると言って
母と40分も待たされるし。
カートにどっさり買ってきて、
カートをそのまま駐車場に置いて乗り込むので
所定の場所に返しました。


はああああああーーーーって感じ。

叔母は旦那が脳梗塞になる前からいつもあれこれとお世話していた
(叔母からみた)甥と、この春に気に入らないことがあったらしく、
「もう、世話にはならない!!!」と
啖呵をきったらしい。

選挙の時だけ、あれこれ親切にした人もいたようでしたが、
選挙が終わったら、手のひらを返したようです。


それで私に回ってきたってわけです(泣)




2011年12月13日火曜日

小笠原

4日10時出港小笠原丸。
特2等席。2段ベッドの寝台。追加料金12000円弱。
上のベッドから撮ってます。
テレビは出港してからはBSのみです。
携帯電話の繋がりません。
富士山がきれいに見えました。
大海原での夕日。




メジロが肩の横にいました。
人を怖がらず・・・さすが世界遺産の自然です。

 戦跡。
戦時中の工場らしき建物。
近くには首なし二宮尊徳像が。
 南国らしい鮮やかな花々がいっぱいです。
三日月山展望台で沈む夕日を待って・・・・・雲でここまでが限界です。
 歓迎セレモニー。
小笠原フラ。
ボニン・スティール・オーケストラなども。
 中2日間はダイビング。
水中カメラで撮った写真は残念ながらダビングがまだです。
今回はじめて、クルーザーからロープなしで潜水、浮上しました。
中性浮力も上達!しました。
透明度バッチリ珊瑚も含め魚たちがとってもきれいでした。
小笠原固有種「ゆうぜん」なども。
さすが世界遺産、海の中も荒らされていません。
フィンで蹴飛ばさないように気をつけながら・・・・・。
 最終日の午前中、レンタバイクでコぺペ海岸へ。
 ゴミなどひとつもありません。
すばらしくキレイです。
 大神山神社の展望台。きつい階段を汗を拭きながら登ると、
360度見渡せる絶景です。


 感激!!!!
出港時のお見送りセレモニー。
一番大きいのが、私たちのダイビングショップのクルーザー(1億円だそう)。
宿泊した宿で一緒にお酒を飲んだアメリカの若者たちも乗って、海に飛び込んでくれました。
かっこいい!!!って感じです。
 だいぶ省略しましたが、いろいろな人との出会いや偶然にびっくりしながら
楽しい旅でした。

2011年12月2日金曜日

上京準備

今日も寒いです。

明日から10日ほど家を空けるので、今日は準備です。

午前中、柳津まで買い物。
母が使えそうな食材でかつ、日持ちのしそうなもの。
いつも家を空けて帰ると、冷蔵庫は腐ったものだらけ。
まあ、これとこれはきっと腐ってるな・・と覚悟です。

今夜も食べる豚汁を作り、昨日講習で作ったかぼちゃのサラダも作り、


午後1時から定例会に参加し、

明日持って行く、大根、白菜、キャベツ、じゃがいも、にんじん、カブ、りんご、柿などを大量に車に詰め込み、一応持って行く物の準備はOK。

明日、今市で姉たちと合流し、荷物を入れ替えて東京に向かいます。


その後、ひじきの煮物、大根の煮物、きゅうりとわかめの酢の物、肉じゃがを作り置き。

あとは、弟がお惣菜買いにスーパーに走るしかありません。

なにしろ、母が何も出来ないので、家を空けるのは大変です。

母が当てにならないので、かいちゃんのトイレ掃除、水の補給、えさあげ、家の中にいるかなどの確認と、花瓶の水遣り、母のストーブの給油を弟に頼み、 後は大丈夫かなぁ・・・・・・。

抜かりがありませんように・・・・・。


4日、竹橋からフェリーで小笠原に行って来まーーーーす!!

2011年12月1日木曜日

いきいき食生活と任期

細かい雪。

9時半から村の保健福祉課主催食生活講習会。
メニュー
揚げないユーリンチー(油淋鶏)
春雨と青梗菜の卵スープ
かぼちゃのサラダ
ホイルケーキ
あと、ご飯を炊いて、カロリー、コレステロール、食塩などを計算された
ヘルシーメニューを参加者全員で作り、食べます。


私の保険推進委員の2年間の任期もこの行事で終了です!!!
ばんざーーーーーーーい!!!

私も仕方なく引き受けましたが、みんなやりたがりません。
特に、多忙時期7月末の総合検診のお手伝いは大変です。
絶対やらない人が何人かいるそうですが、不公平です。
順番でやるべきです。
そうでなかったら、次回は絶対やらないぞーーー!!

2011年11月26日土曜日

卓球

冬太り予防解消のために、今年は卓球をやってみたいと、
webで見つけた会津若松の卓球場へ行って見ました。
1時間半ピンポン程度ですが、身体はすっきりします。
1階は3台で、両隣卓球大会に出る人たちで、上手いです。

邪魔にならないように・・・・・。


小野川の休校になっている小学校を使わせてもらえないか、
区長に聞いてもらうことにしました。
わざわざ雪道を市内まで出かけるのは大変ですから・・・。

聞けば、村にも卓球クラブが有るらしく、
子供から大人まで出来るみたいです。

2011年11月22日火曜日

積雪10センチ

昨日から雪は降り続き、今朝は除雪車が出ました。
午後は止みそうです。
一旦消えて、本格的な積雪は12月中ごろ?

大量の白菜、大根を飽きなく食べつくすために、
レシピを探していました。
とりあえず、超簡単 白菜+ツナ缶蒸し。
ツナ缶は、塩コショウの味付けだけで大根葉とか、小松菜でも美味しいです。

頂き物のビン入り柚子コショウ、鶏肉に小麦粉をまぶしフライパンで焼いて
酒、醤油、砂糖、柚子コショウで 煮込む。美味しそうなので早速作ります。

これから暇な毎日、食べること考えるだけなんですよねぇ・・・・。

ネットで探したら若松市内に卓球場が見つかりました。
冬の運動不足解消に行ってみようとお思います。

2011年11月21日月曜日

積雪

明け方から降り始めた雪は2センチくらい積もりました。
 朝食後、白菜の漬物を仕込み、かぶとサトイモの煮物、カレーを作り
10時30分予約の診療所の歯科へ。
診療所に向かう途中から積雪は無く、
積もったのは小野川地区だけです。

ストーブの前で、かいちゃんはぬくぬくと熟睡。
あ~あ・・・・。これからコタツから離れられない日々が始まります。
今年は激太りしないように気をつけます!!

2011年11月18日金曜日

反省会

15日は初雪が降り、
昨日今日は太陽の下暖かく、大物の洗濯。
今日は研究会第一共選所の恒例日帰り温泉での反省会と称した食事会。

 私はのんびりしたくないので、送迎バスに乗らずに自家用車で。
会費5000円。

お 酒も飲んでいないのに、吐きそうになりました。
こういう場所で人の悪口など聞きたくありません。
早々に退散して白菜の片付け。

2011年11月15日火曜日

忘年会

おはようございます。

サボっている間に、ハウスの片付けは終了し、
巨大に育った大根堀も終わり、白菜の収穫を残すのみとなりました。

昨夜は例年通り、うちでの忘年会。
昨日からなんだべぇ汁を煮込み、
舞茸おこわ、鶏のから揚げまりね、
昨日贈られて来た魚で、鯵とシメサバ刺身、
白菜の漬物、ポテトチーズ焼き。

少々飲みすぎ・・・・・です。

今日はサッカー北朝鮮戦。
応援します!!

2011年11月7日月曜日

賠償千恵子さんと2ショット!

昨日午後3時から映画「ハーメルン」の撮影が廃校になった小学校でありました。
エキストラで午後9時近くまで小学校の2階で出番を待って居ました。
おにぎり1個とペットボトルのお茶で。お腹がすきました!


あいにくの雨で、映画の設定の変更もありました。
西島秀俊さんが昨日来ていたそうです。
昭和村出身の西島さん扮する野田サンが30年前の回想シーンで食丸小学校。
 校舎は以前故井上ひさしさんが蔵書の保管に使っていました。
今回の映画撮影のために壊さず置いたそうです。
地震にも耐えられて良かったですよね。
かなり老朽化しています。


夜、 イチョウの木からライトアップ。

 結局7時半ごろその他大勢の私たちがやっと呼ばれ、終了したのが8時半頃。





 さて、今日お昼ごろに倍賞千恵子さんがカスミ草大お好きなので、
プレゼントできないかという電話があり、二つ返事で ok!!
2ショットで写真とってもらいました!! 
とても気さくな方で少しお話もできました。
同じくらいの身長に見えますが、
私は少し後ろに立ちました。








2011年11月3日木曜日

13回忌

今日は12時から父の13回忌。
近所の数人に来て貰い、簡略した法事にしました。
簡単にやっても、昨日からお墓も含めた掃除をし、お墓参り後食事をするため
ふかし(小豆のおこわ)、舞茸と豆腐のお吸い物、漬物3種、イカマリネを作りました。
昔蔵だった車庫の2階から茶碗やお椀を運び出し、ドリンクとお茶の準備をし・・・・。
全部一人でやっていたので結構大変でした。

2時半ごろ終了し、片付けた後96歳の伯母に当たる人が入院したので
弟とお見舞いに会津若松の病院へ。
復活し、まだまだ長生きしそうです。

その後、回転寿司でビールを飲んで
やっと一息!!

2011年10月31日月曜日

新蕎麦

早10月も終わりです。

ブログサボっている間に、紅葉は終盤を迎え、




カスミソウの出荷もだいぶ少なくなりました。



昨日は山都町宮古の新そばを食べに出かけました。
 2625円のコース。
コース料理はとても食べきれないだろうと思いましたが、
完食しました。しかも、お蕎麦のお代わり自由なので、お代わりしました。
どれも美味しかったです。


 よく手入れされた古民家をそのまま客席にしています。
居間には囲炉裏も。
立て直す前の我が家も間取りはこんな感じでした。


 門構えも立派です。
このあたりに観光するところは無く、
山都町から細い山道をお蕎麦を食べるためだけに
宮古という小さい集落にたくさんの人が訪れていました。

満腹で、12時半ごろ古民家を出て、久しぶりの喜多方に向かいました。
30年前くらいに行ったことがあった坂内食堂。
午後2時過ぎでもやっぱり行列していました。
少しだけ中を覗いてみたら、
昔と同じ、土間とカウンターが見えました。
 蔵の町といっても、点在するくらいで、
裏道は確かにレトロですが・・・・・どちらかというと寂れた・・昭和30年代・・・のまま。
レトロな喫茶店でコーヒーを飲んで帰りました。