百姓のひとり言 in奥会津
2012年1月30日月曜日
快晴
8日ぶりに晴れました。
眩しいです!!
屋根の雪もずしんずしん落ちました。
車のタイヤ周りが凍り付いて
ガリガリいってましたが、やっと融けました。
午前中母の通院で坂下町まで出かけ、
午後はいいお天気なので、白菜と大根を少し雪の中に埋めました。
そうすると、雪解け時期に美味しく食べられるそうです。
室に入れた大根白菜は保存状態良好。
新聞紙に包みなおし、再度室の中へ。
外に出しっぱなしの白菜30個、キャベツ15個は完璧に凍ってしまいました。
捨てるしかありません。
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